Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!


wtorek, 21 marzec 2017 08:50

Mini Kącik Kulinarny: Cukinia w "puchatym" cieście

Tym razem zapraszamy na ciekawe wydanie cukinii. Przepisy wysyłajcie na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

Składniki:

1 mała cukinia

Ciasto:
1 jajko
3/4 szklanki mąki
ok. 3/4 szklanki mleka (ja robię pół na pół z wodą)
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżki octu
sól
3 łyżki prażonej cebulki
olej do smażenia

Wykonanie:

Cukinię umyć i pokroić w plastry. Do miski wbić jajko, dodać mleko i mąkę i to zmiksować, dodać sól. W dużej łyżce rozmieszać sodę z octem (najlepiej nad miską z ciastem bo się pieni). Dodać do ciasta, wymieszać, dodać prażona cebulkę i jeszcze krótko wymieszać. Plastry cukinii obtaczać w mące i zanurzać w cieście. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Ciasto nie chłonie oleju bo jest dodany ocet. Można podać z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego bądź z żurawiną.

opr./jj/
 

Kontakt

Sokółka TV - Twoja telewizja
tel: 666 828 883, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Reklama

Czynne od pn-pt w godzinach 8:00 - 16:00
tel: 662 432 320 e-mail: reklama@sokolka.tv

EFRROWLEADERIdeaLANPROW

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.