W Grodzisku Mazowieckim odbył się Ogólnopolski Konkurs pt. III Regionalne Podróże Kulinarne 2019.
Celem organizowanego konkursu było, m.in. rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych oraz propagowanie regionalnych tradycji kulinarnych.

Konkurs składał się z trzech etapów:
etap I – przygotowanie przepisów konkursowych (etap szkolny),
etap II – test wiedzy z zakresu gastronomii i technik sztuki kulinarnej, którego temat przewodni brzmiał „Warzywa, owoce, zboża i alternatywne sposoby odżywiania się”,
etap III – wykonanie potraw konkursowych; część praktyczna polegała na wykonaniu przekąski gorącej, deseru i smoothie na temat „ Kuchnia roślinna – moc zdrowia na talerzu”.

Naszą szkołę reprezentowały uczennice Zuzanna Baciocha z klasy III TŻ – test teoretyczny oraz Angelika Polewko z klasy II TŻ – część praktyczna. Opiekunami byli Pani Dorota Gudalewska oraz Sylwia Czaban.

źródło: Zespół Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego-Hubala w Sokółce

opr./WZ/