Po raz pierwszy w postępowaniu przetargowym na obsługę cateringową Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego (UMWP) kryterium wyboru nie była tylko cena, ale także wykorzystanie w menu tradycyjnych, podlaskich produktów. Informację o nowych zasadach obsługi cateringowej w urzędzie marszałkowskim przekazali w poniedziałek (03.02) podczas niekonwencjonalnej konferencji prasowej marszałek Artur Kosicki, wicemarszałek Stanisław Derehajło i członek zarządu Wiesława Burnos.

Podczas "smacznej" konferencji zaprezentowane zostały regionalne produkty w tym m.in. Wędzonki z Podlaskiego, ser suszony z Sokółki, kapusta kiszona z Suwalszczyzny, sejneński szczupak faszerowany, dania z twarogiem hajnowskim czy ryby z podlaskich akwenów.

W deserach nie zabrakło też nadbużańskiej kawy żołędziowej oraz Hajnowskiego Marcinka, a do picia podano sok z świeżo tłoczonych jabłek. Właśnie takimi regionalnymi przysmakami  będą częstowani goście odwiedzający urząd marszałkowski.

Tym razem konferencja prasowa w urzędzie marszałkowskim odbyła się w wyjątkowej oprawie - przy iście świątecznym stole. Znalazły się na nim te podlaskie przysmaki, które będą ujęte w menu przygotowywanym dla gości odwiedzających UMWP.

Więcej Informacji: KLIKNIJ TUTAJ

źródło informacji: www.wrotapodlasia.pl

WW