Ochotnicza Straż Pożarna jest jednostką umundurowaną, wyposażoną w specjalistyczny sprzęt, przeznaczoną w szczególności do walki z pożarami, klęskami żywiołowymi lub innymi miejscowymi zagrożeniami. W powiecie sokólskim funkcjonuje ponad 70 takich jednostek. Jedną z nich jest OSP w Starej Kamionce. W niedzielne popołudnie przy remizie odbyła się impreza edukacyjno – sportowa. Były zawody strażackie, pokazy ratownictwa drogowego, konkursy wiedzy dla dzieci, a wieczorem zabawa przy „Cygańskich Sercach”.