Zajęcia miały miejsce w lokalu Siedlisko Szeriwan w miejscowości Grabówka, którego właścicielem jest nauczyciel ZSR - Andrzej Szeremeta. Wyjazd odbył się pod opieką: Małgorzaty Modzelewskiej, Anny Giedzicz oraz Joanny Kubickiej.

Młodzież wykonywała pod nadzorem pana Domina wiele potraw m.in.: łososia z sosem cukiniowym, ryż z warzywami i curry, sałatkę z sosem z rukoli, udka pieczone z kurczaka, ziemniaki zapiekane z boczkiem, kotlety schabowe oraz pulpeciki. Na deser uczniowie skosztowali rogalików z nadzieniem czekoladowym. Wszystkie potrawy zostały przygotowane równocześnie w piecu konwekcyjno-parowym. Na koniec odbył się krótki pokaz kuchni molekularnej, podczas którego kucharz przygotował pianki z soków owocowych podane na musie z owoców leśnych.

Z niecierpliwością czekamy na kolejne wspólne zajęcia, tym razem w pracowni gastronomicznej naszej szkoły.

Źródło informacji i zdjęć: www.zsrsokolka.pl