Należy pamiętać, aby zachować ostrożność podczas zbierania grzybków. Najbardziej trujące są łudząco podobne do tych jadalnych. Konsekwencje amatorów mogą być bardzo poważne. Najlepiej swoje zbiory skonfrontować z atlasem lub pokazać go doświadczonemu grzybiarzowi. Grzyba należy delikatnie wykręcać, dzięki temu możliwe będzie właściwe rozpoznianie gatunku.
Warto przypomnieć sobie kilka podstawowych zasad dotyczących zbierania grzybów i zachowania się w lesie:
- zbieraj tylko te grzyby, które dobrze znasz,
- nie zbieraj osobników bardzo młodych i słabo rozwiniętych, bo trudno rozróżnić te jadalne od trujących,
- grzyby zbieraj do koszyka, unikaj reklamówek i torebek, one nie służą twoim zbiorom,
- owocniki wykręcaj z podłoża, nie wyrywaj i nie odcinaj, bo szkodzisz grzybni,
- nie depcz i nie niszcz grzybów, których nie zbierasz, bo są one ozdobą lasu i pożywieniem innych organizmów,
- po powrocie do domu jeszcze raz dokładnie przejrzyj zawartość koszyka,
- po zjedzeniu grzybów i wystąpieniu jakichkolwiek niepokojących dolegliwości zgłoś się natychmiast do lekarza,
- w lesie zachowaj ciszę, nie płosz zwierząt,
- nie zostawiaj w lesie śmieci,
- po powrocie do domu dobrze sprawdź czy nie masz kleszcza,
Może macie jakieś sprawdzone przepisy na ich marynowanie?
Zachęcamy naszych czytelników do przesyłania zdjęć grzybów jakie udało się nazbierać na terenie naszego powiatu.