• 1
  • 2


 

piątek, 30 wrzesień 2016 13:40

Mini Kącik Kulinarny: Miętowe niebo [Zdjęcia]

Tym razem w naszym Mini Kąciku Kulinarnym zapraszamy na "miętowe niebo". Nasza Czytelniczka zapewnia, że będzie to "miętowe niebo w gębie". Na Wasze przepisy czekamy na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

 Składniki:

Biszkopt:
8 jajek
szklanka cukru
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki stołowe kakao

herbata miętowa

Ubić pianę, stopniowo dodawać cukier (po łyżce) i żółtka. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i dodać delikatnie łyżką do piany. Na koniec dodajemy kakao. Przekładamy wszystko na blachę i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 min.

Krem:
700 ml śmietanki 30%
4 czekolady miętowe
4 śmietan-fixu

Czekolady rozpuścić w śmietance (nie zagotować). Odstawić do lodówki, aby ostygło. Następnie wszytko ubić i dodać śmietan-fixu.

Biszkopt podzielić na trzy części i nasączyć miętową herbatą. Następnie przełożyć go kremem wewnątrz i na wierzchu. Dla dekoracji boki ciasta można obłożyć rurkami z kremem, a wierzch posypać startą czekoladą i udekorować listkiem mięty.

Kontakt


SOKÓŁKA TV SP. Z O.O
ul. Sikorskiego 25
16-100 Sokółka

tel: 666 828 883
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

REGON: 368683063
NIP: 5451817935
Numer KRS: 0000702479

Reklama

Czynne od pn-pt w godzinach 8:00 - 16:00
tel: 662 432 320 e-mail: reklama@sokolka.tv

EFRROWLEADERIdeaLANPROW

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.