środa, 22 czerwiec 2016 10:57

Mini Kącik Kulinarny: Ekspresowe bułeczki

Tym razem w naszym Mini Kąciku Kulinarnym ekspresowe bułeczki. "Przepis banalnie prosty, wykonanie również - zawsze się udają" - zapewnia nasza Czytelniczka. Swoje przepisy wysyłajcie na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.!

Składniki:

    20 g świeżych (lub 7 g suchych) drożdży
    300 ml ciepłej wody
    1 łyżka miodu
    500 g mąki pszennej tortowej
    1 łyżeczka soli
    2 łyżki oleju
    rozmącone jajko lub mleko do posmarowania

W ciepłej wodzie z miodem rozmieszać drożdże. Do miski wsypać mąkę, sól, olej i rozmieszane drożdże. Ja dodaję jeszcze otręby pszenne, pestki słonecznika. Można również mąkę pszenną wymieszać z innym rodzajem mąki - orkiszowej, żytniej, kukurydzianej. Składniki wyrobić energicznie ręką na gładką jednolitą masę. Podzielić na małe porcje - u mnie wychodzi ok. 11 porcji, uformować okrągłe bułeczki, ułożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, posmarować jajkiem - można posypać sezamem, makiem lub innymi ulubionymi nasionami. Wstawić do zimnego piekarnika. Piec bułki w temp 200 stopni przez 20-25 minut na rumiany kolor. Upieczone ostudzić.

Kontakt


SOKÓŁKA TV SP. Z O.O
ul. Sikorskiego 25
16-100 Sokółka

tel: 666 828 883
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

REGON: 368683063
NIP: 5451817935
Numer KRS: 0000702479

Reklama

Czynne od pn-pt w godzinach 8:00 - 16:00
tel: 662 432 320 e-mail: reklama@sokolka.tv

EFRROWLEADERIdeaLANPROW

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.