Pascha jest tradycyjną potrawą wielkanocną pochodzenia północno-rosyjskiego, przygotowywana z mleka lub twarogu, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Jest bardzo słodką potrawą, podawana w różnych kształtach, ale zazwyczaj w postaci ściętej piramidki.
Święta Wielkanocne są jedyną okazją do spróbowania tradycyjne paschy.
Przyrządzana jest przede wszystkim z mleka i jajek, które kojarzone są z przebudzeniem wiosennym przyrody i od zawsze miały swoje symbole w chrześcijaństwie. Znajdujący się w potrawie – cukier oraz bakalie symbolizują dobrobyt i bogactwo. Natomiast kształt ściętej u góry piramidy symbolizuje Grób Chrystusa.
Zapraszamy do obejrzenia naszej relacji.

/TL/