Druga edycja konkursu wielkanocnego już przeszła do historii. W Korycinach prezentowało swoje potrawy, wypieki i dekoracje wielkanocne aż 70 Kół Gospodyń Wiejskich z Podlaskiego.

To rekordowa liczba uczestników wojewódzkich konkursów kulinarnych organizowanych przez Marszałka Województwa Podlaskiego.

Ich organizatorem jest Departament Rolnictwa i Obszarów Rybackich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego. W tym roku rywalizacja cieszyła się ogromnym powodzeniem.

Wśród nich zaprezentowały się dwa stoły przygotowane przez SOK Sokółka i Kamioneczki. 

 Jury miało nie lada problem z wyborem spośród tylu wspaniałych prezentacji tych najpiękniejszych, najbardziej tradycyjnych i najsmaczniejszych. 

Na stołach można było zobaczyć swojskie chleby, żurek na zakwasie, kiełbasę białą zapiekaną z boczkiem i cebulką, keks z kurczaka, pasztet z królika, półmis wędlin, klops z jajkiem, jajka faszerowane, jajka z sosem chrzanowym korowaj, pascha, zawijaniec Mazura, kwiat drożdżowy, „basieski nieudacznik”, ozorki w galarecie, rolada cielęca, szynka pieczona, czarnina, szynka okraśna w cieście gryczanym, ozorki w sosie jałowcowym, kliny podlaskie, kaczka nadziewana pęczakiem z warzywami , różki chrzanowe, sałatka jarzynowa, mazurki, babka drożdżowa, babka czekoladowa i jeszcze wiele innych smakowitości z wielkanocnych stołów z całego regionu zaprezentowały w niedzielę podlaskie gospodynie… i gospodarze, bowiem, jak się okazuje są Koła Gospodyń Wiejskich, w których działają również panowie. Do nich należy jeden z tegorocznych laureatów - KGW w Andryjankach.

źródło: Wiejski Klub Kultury w Starej Kamionce

opr./WŻ/